一、没签劳动合同要离职怎么办
未签订劳动合同的情况下离职，可按以下步骤处理：
第一，与用人单位沟通。向单位说明离职意愿，依据《劳动合同法》，试用期提前三日、非试用期提前三十日书面通知单位。虽未签合同，但此通知程序仍适用，且能证明已履行告知义务。
第二，收集劳动关系证据。如工资支付记录（银行转账流水、工资条）、工作证、考勤记录、同事证言等，这些材料可证明你与单位存在事实劳动关系，以防后续产生纠纷，保障自身权益。
第三，要求支付工资及相关补偿。按照实际工作天数，单位应支付相应工资。若工作超过一个月未签合同，根据法律规定，自第二个月起可要求双倍工资赔偿。
第四，办理离职手续。包括工作交接、归还单位财物等。完成交接后，要求单位出具离职证明，这对入职新单位或领取失业金等有重要作用。
若单位拒绝支付工资或补偿，可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁维权。
二、未签劳动合同怎么办理离职
未签劳动合同办理离职可按以下步骤进行：
1. 书面通知单位：虽未签合同，但仍需正式告知用人单位。可通过书面形式，如辞职信，明确表达离职意愿，并保留好相关证据，如通过快递邮寄且在快递单上注明“辞职信”。
2. 进行工作交接：按照公司规定和流程，将手头工作、相关资料、办公用品等交接给指定人员，并让接收人签字确认。
3. 结算工资及补偿：依据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。离职时，要求单位结算在职期间的工资，若符合条件，可一并要求支付双倍工资差额。
4. 办理离职手续：配合单位完成离职手续，如解除劳动关系证明等。这对劳动者后续求职、社保转移等有重要作用。
若单位拒绝支付工资、补偿或办理相关手续，劳动者可收集存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。
三、没有劳动合同怎么辞退员工
即使没有签订劳动合同，辞退员工也需遵循法律规定。
若员工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职给单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等过错情形，用人单位可立即辞退且无需支付经济补偿。但需有充分证据证明员工存在这些过错，如违纪的书面记录、失职造成损失的相关材料等。
若员工无过错，用人单位需提前通知并支付经济补偿。虽未签合同，但已形成事实劳动关系，应按每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。提前通知可书面或口头，但书面通知更具法律效力。
另外，未签订劳动合同本身，用人单位可能面临自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资的法律后果。因此，用人单位在辞退员工时，要妥善处理好未签合同的问题，避免后续法律风险。
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