一、离职了单位不给劳动合同怎么办
用人单位未在劳动者离职时提供劳动合同，劳动者可采取以下措施维护自身权益。首先，与单位进行沟通协商，明确告知其应依法提供劳动合同，要求单位尽快给予。若协商不成，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令单位改正，若单位仍拒不提供，将面临相应处罚。劳动者也可向劳动争议仲裁机构申请仲裁。在仲裁过程中，劳动者需证明劳动关系的存在，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。仲裁机构会根据双方提供的证据及陈述，判定单位是否应向劳动者提供劳动合同。若仲裁结果支持劳动者，而单位仍不履行，劳动者可向法院申请强制执行，通过法律强制手段迫使单位提供劳动合同，以保障自身合法权益，确保自身权益不受侵害。
二、劳动者怎样单方面解除劳动合同
劳动者单方面解除劳动合同有以下两种常见情形及方式：
预告解除：一般需提前三十日以书面形式通知用人单位。若劳动者在试用期内，则提前三日通知用人单位即可。例如，员工小李计划离职，他提前三十天向单位提交了书面辞职信，在期满后就可依法解除劳动合同。
即时解除：用人单位存在以下情形时，劳动者可即时解除劳动合同。未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；未及时足额支付劳动报酬的；未依法为劳动者缴纳社会保险费的；用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。比如，单位长期拖欠小王工资，小王就可以即时解除劳动合同。
三、个体户要跟员工签订劳动合同吗
个体户需要跟员工签订劳动合同。
根据相关法律规定，个体工商户作为用人单位，与劳动者建立劳动关系后，应当订立书面劳动合同。这是保障双方权益的重要举措。
签订劳动合同对个体户来说，能明确双方权利义务，规范用工管理，避免因劳动纠纷引发的法律风险。例如，明确工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间和休息休假等重要条款，可减少日后可能出现的争议。
对于员工而言，劳动合同是维护自身权益的关键依据。当出现工资发放、加班补偿、福利待遇等问题时，劳动合同能作为有力证据支持其主张。
若个体户未与员工签订劳动合同，可能面临支付双倍工资等法律责任。所以，个体户应依法与员工签订劳动合同，以确保劳动关系的规范有序，保障双方合法权益。
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