一、劳动合同最短可以签多长时间
劳动合同的最短签订期限并无明确的法律强制性规定。不过，在实践及相关法律规定中有以下几种常见情况：
（一）以完成一定工作任务为期限的劳动合同。这种合同是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。工作任务完成时，劳动合同即终止，其期限可能很短，具体时长取决于工作任务的性质和完成所需时间。
（二）非全日制用工的劳动合同。非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，其合同期限也相对灵活。一般来说，非全日制用工的工作时间平均每日不超过四小时，每周累计不超过二十四小时，合同期限可能较短。
用人单位与劳动者可根据实际工作需求、岗位特点等因素协商确定劳动合同期限，只要双方协商一致且不违反法律法规的强制性规定，都是合法有效的。
二、上班第一天就要签劳动合同吗
上班第一天并非一定要签劳动合同。
从法律规定来看，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。但法律同时也给了用人单位和劳动者一定的合理期限来签订劳动合同。
通常情况下，用人单位应在一个月内与劳动者签订书面劳动合同。这是为了给双方一定时间去相互了解、明确工作内容、薪资待遇等各项具体事宜。比如，新员工入职第一天可能还在熟悉工作环境、了解公司规章制度等，此时匆忙签订劳动合同可能不利于双方准确、全面地约定相关条款。
若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。若超过一年仍未签订，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。所以，虽然上班第一天不一定要签劳动合同，但用人单位应在规定时间内依法完成签订工作。
三、能与两个公司签订劳动合同吗
一般情况下，劳动者不能同时与两个公司签订劳动合同。
从法律规定来看，《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定，劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位可以解除劳动合同。这表明法律对劳动者同时与两个单位建立劳动关系持谨慎态度。
具体分析，若劳动者同时与两个公司签订劳动合同，可能会面临以下问题：（一）工作时间和精力难以合理分配，极有可能影响工作任务的完成，损害其中一个或两个用人单位的利益；（二）可能存在竞业禁止等冲突问题，若劳动者掌握的商业秘密等信息在不同单位间产生冲突，会带来法律风险。
然而，在某些特殊情况下，如经用人单位同意，且不影响本职工作等，劳动者可以与其他单位建立劳动关系，但这需要严格遵循相关约定和法律规定。
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